Une huile aussi bonne pour l’organisme que pour le palais, ça vous tente ? Alors découvrez l’huile de pépin de courge ! On la connait également sous le nom d’or vert. Et ce n’est pas étonnant quand on connait les nombreux bénéfices qu’on peut tirer de son utilisation. Elle permet de soulager certaines douleurs, elle a des vertus thérapeutiques reconnues et peut même être cuisinée !
Intéressons-nous de plus près aux bienfaits de cette huile de pépin de courge, et aux résultats qu’on obtient en l’utilisant.
Les origines de l’huile de pépin de courge
C’est au 17e siècle que les agriculteurs de la région de Styrie en Autriche ont commencé à utiliser les pépins de courge. Alors qu’ils trouvaient que ce légume n’était pas propre à la consommation, ils en utilisaient toutefois les pépins pour créer une huile aux multiples vertus. Ses bénéfices sur la santé ont rapidement été connus, alors que la pulpe de courge ne servait que d’engrais.
Aujourd’hui, la courge est récoltée, séchée et pressée à froid à haute pression pour en extraire son huile. Il en résulte un produit pur, très riche en vitamine E, en sélénium et en acides gras. Par contre, elle doit essentiellement être consommée froide, car une cuisson de cette huile de pépin de courge lui fait perdre la plupart de ses propriétés !
Avec la démocratisation du produit, on a appris à la consommer en cuisine. Mais on la trouve également dans la composition de différents produits ou compléments alimentaires, sous forme de gélules.
Pour comprendre pourquoi ce produit est aussi apprécié, découvrons sa méthode de production et les vertus dont il dispose.
Comment fabrique-t-on l’huile de pépin de courge
Afin d’obtenir 1 litre de cette huile de pépin de courge vierge, il faut environ 30 courges (ou citrouilles) ! Actuellement, c’est la Chine qui est le plus grand producteur de courges, essentiellement pour produire de l’huile.
Pour que le produit final soit une huile vierge, sa préparation demande plusieurs étapes :
- Une récolte des courges en automne. Elles doivent être mûres pour pouvoir être travaillées correctement
- Ensuite, les courges sont séchées et on en extrait les graines.
- Ces dernières sont alors pressées à froid dans l’équivalent d’un grand pressoir.
- Elle est filtrée, et il en découle une huile de pépin de courge vierge.
Le fait d’utiliser une technique de haute pression à froid n’est pas anodin. La courge et ses graines plus particulièrement réagissent à une température de 140°. En la chauffant, on éliminerait une grande partie de ses éléments actifs les plus intéressants !
Et ce serait vraiment dommage de passer à côté des nombreux bénéfices de cette huile de pépin de courge !
Les apports de cette huile dans notre organisme
L’huile de pépin de courge va fournir à notre organisme des éléments nutritifs essentiels. Elle est naturellement riche en Oméga 3 et en Oméga 6, en magnésium, en fer, en cuivre, en zinc. Ces acides gras et oligo éléments sont capitaux pour le bon fonctionnement de notre système, mais ils ne peuvent pas être synthétisés par l’organisme.
De plus, elle contient la plupart des vitamines dont notre corps s’abreuve ! Des vitamines B (B1, B2 ; B6…) de la vitamine A, ainsi que des vitamines C, D, E et K.
On comprend mieux pourquoi on parle d’or vert, quand on analyse les apports qu’offre cette huile de pépin de courge. Mais quelles sont ses vertus ?
Les propriétés de l’huile de pépin de courge
Cette huile de pépin de courge va aider l’organisme à mieux se défendre et elle va le protéger contre de nombreuses maladies et troubles, liés notamment à l’âge.
Elle soulage les troubles urinaires
Cette huile est composée de phytostérols, des molécules efficaces pour lutter contre les troubles de la prostate.
Avec l’âge, certains hommes rencontrent des difficultés à uriner et on note une nette amélioration avec un usage de cette huile, qui va empêcher l’inflammation responsable du problème. Ses vertus antioxydantes permettent de ralentir le vieillissement de la prostate et ainsi de retarder les difficultés urinaires.
Dans les cas d’infections urinaire, elle est également utilisée. C’est un remède naturel pour traiter ces infections, chez la femme tout particulièrement qui est plus disposée à en souffrir.
Une huile idéale pour les cheveux
Les hommes qui souffrent de calvitie seront certainement enchantés de lire ça : l’huile de pépin de courge est conseillée pour ralentir la chute des cheveux !
Lors de cas d’alopécies androgéniques, la forme la plus courante de calvitie chez l’homme, cette huile retarde la perte des cheveux en les renforçant. Elle favorise leur croissance et ainsi le renouvellement des cheveux !
Vous pouvez également l’utiliser pour rendre vos cheveux plus brillants, notamment sous forme de masques!
Des bénéfices pour la peau
Grâce à ses effets antioxydants, elle rend la peau plus forte, et aide à la cicatrisation des plaies. En application externe, elle agira ainsi comme une protection supplémentaire pour votre peau, contre les agressions quotidiennes extérieures.
L’huile des cures détox
Pour nettoyer un peu votre estomac, par exemple avant d’entamer un régime comme on le préconise généralement, l’huile de pépin de courge peut être excellente.
Elle aide à nettoyer les intestins et le foie en douceur et les aidera à être plus performants. De plus, on l’utilise également pour ses propriétés vermifugeantes. C’est un produit qui favorise l’expulsion du ténia ou des ascaris.
Régulation du cholestérol
Pour votre santé, il est très important de faire attention à son cholestérol. Et pour cela, les acides gras que contient cette huile seront bénéfiques. Ils permettent de combattre le mauvais cholestérol et favorisent l’apparition du bon cholestérol dans le sang !
Une arme anti maladies cardiovasculaires
Le cuivre contenu dans l’huile de pépin de courge aide à augmenter les taux de globules rouges dans le sang. De plus, les vitamines qu’elle contient vont également renforcer l’organisme, et ainsi prévenir un vieillissement prématuré des cellules. Enfin, elle réduit la pression artérielle, ce qui permet d’éviter certains accidents cardiovasculaires.
Un anti cancer
Certaines études montrent que l’huile de pépin de courge pouvait diminuer les risques de cancers du sein. De plus, elle est fréquemment citée comme un préventif efficace contre le cancer de la prostate.
Un booster de moral et une aide au sommeil
Si elle est bonne pour le corps, l’huile de pépin de courge l’est également pour le mental. L’acide aminé que l’on appelle tryptophane va aider à avoir un sommeil plus paisible. On le nomme parfois ‘hormone du sommeil’ ! Ainsi, grâce à ce sommeil réparateur, vous serez plus en forme au quotidien !
On a donc un produit naturel, extrêmement complet. Mais comment peut-on l’utiliser ? Et quels résultats attendre ?
Résultats et bilan d’une cure d’huile de pépin de courge
L’huile de pépin de courge s’utilise principalement de deux manières : en cuisine ou en cure de complément alimentaire.
Pour une utilisation culinaire, elle doit être utilisée froide uniquement, comme nous le mentionnions plus haut. Elle sera délicieuse par-dessus une salade, ou au sein d’une soupe. Ses propriétés gustatives étonnantes sauront apporter une saveur unique à vos plats ! On conseille une à deux cuillères par jour pour un apport bénéfique pour l’organisme.
Si vous optez pour un complément alimentaire à base d’huile de pépin de courge, il suffit de respecter les doses prescrites pour suivre une cure bienfaitrice totale.
Les utilisateurs de cette huile confirment de véritables progrès, surtout ceux qui souffrent de problèmes urinaires. En suivant un traitement de plusieurs semaines (entre 2 et 3 mois), les douleurs s’atténuent chez la majorité des patients. La miction devient plus aisée, et l’envie d’uriner se fait moins présente.
Les utilisateurs notent également une amélioration de la qualité de vie, due à un organisme plus propre et à un sommeil plus profond.
Il n’y a pas d’effets secondaires à relever, mais il est préférable de consulter un médecin si vous suivez un traitement contre l’hypertension, du fait de son action contre la tension artérielle.
Une huile de pépin de courge bienfaitrice à bien des égards
Particulièrement conseillée pour ceux qui souffrent de troubles urinaires, l’huile de pépin de courge offre de nombreux bénéfices additionnels.
Elle aide à prévenir de certaines maladies, vous permettra d’assainir votre organisme et aura une influence bénéfique sur votre peau et vos cheveux ! Pour ne rien gâcher, on adore son goût lorsqu’elle est parsemée par-dessus un plat.
En cure ou en condiment, profitez des vertus de cet Or Vert !
